| 合肥市雙崗幼兒園教育集團召開大宗食材供貨商見面交流會 |
| 來源:原創 發布日期:2025-02-22 |
|
近日,在合肥市雙崗幼兒園黨支部書記、集團總園長余冬梅的統籌安排下,雙幼集團2025年春季學期大宗食材供貨商見面交流會在悅城分園會議室召開。各園執行負責、食品安全總監、食品安全管理員、合肥宜泰農業有限公司負責人和部門經理參加此次會議。
各園執行、食品安全總監和食品安全管理員針對前期食材供應、配送情況進行反饋。大家充分肯定了供貨商配送及時、食材新鮮、服務意識好,同時也提出了需要進一步改善的問題。宜泰農業有限公司負責人和部門經理對問題及時做出解答,并提出改進方法和措施。
余園長強調食品安全是幼兒園工作中的重中之重,關系到全園幼兒的健康與安全。米、面的檢測報告必須符合市監部門食品安全要求;食材價格要合理,不能高于市場價;肉類確保新鮮,冷凍食品不進幼兒園。供貨商必須嚴格遵守國家相關法律法規,確保供應的食品衛生、安全、合格;必須按時、按質、按量供貨,配送車輛和人員符合均要求,保證食材運輸無污染、無變質。
宜泰農業有限公司負責人和部門經理也表示:將保證食品食材的新鮮,繼續加強管理,做好服務,共同守護幼兒“舌尖上”的安全。 此次會議的召開,不僅進一步提高了供貨商的食品安全責任意識和管理水平,還明確了食品供貨的流程和要求。通過嚴控供貨源頭、加強監管力度、提升服務質量等多措并舉,合肥市雙崗幼兒園教育集團為孩子們筑起堅實、溫暖的食品安全防線。(韓敏) |