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| 皖河中心學校召開2025秋季學期校園食品安全培訓會 |
| 來源：原創 發布日期：2025-08-30 |
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為全面提升校園食品安全管理水平，進一步增強全體教職員工的食品安全意識和應急處置能力，確保新學期師生用餐安全，8月30日，皖河中心學校組織召開2025秋季學期食品安全培訓會。
總務處主任方金玲結合全省2025秋季開學校園食品安全和中小學膳食經費管理業務視頻培訓及視頻調度會會議精神及相關法律法規，圍繞“落實主體責任、筑牢安全底線”這一主題，從學校食品安全管理實際入手，重點就食品采購與貯存規范、加工過程控制、餐具清洗消毒、食品留樣、“三防”設施使用維護以及常見食源性疾病的預防與處置等內容進行了系統、生動的講解。同時通過真實案例剖析，引導大家認清食品安全風險點，明確崗位職責，規范日常操作。 會議強調，校園食品安全直接關系到每一位學生的健康成長，全體教職員工都應成為校園食品安全的“監督員”和“守護者”，不斷提高責任意識和防范能力，共同維護安全、健康的校園飲食環境。 此次培訓進一步增強了教職工的食品安全意識和協同管理能力，學校也將持續完善食品安全管理制度，強化日常監督檢查，推進“明廚亮灶”智慧管理，全力保障師生“舌尖上的安全”，為新學期校園平穩有序運行奠定堅實基礎。（皖河） |
