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近日，為全面提升保育與食堂工作質量，促進幼兒日常生活管理的科學化、規范化和精細化，合肥市安慶路幼兒園教育集團迎松路分園組織開展了新學期保育員及食堂從業人員專項培訓。

培訓中，蔣志靜老師為保育員系統講解了一日工作流程及消毒規范，涵蓋晨檢、飲水、盥洗、餐點、午睡及離園等各環節的操作要點，重點強調了環境、玩具、毛巾等物品的科學消毒方法與頻次，幫助保育人員將理論融入實踐，夯實日常操作的規范性。

在食堂培訓環節，蔣志靜結合真實案例，圍繞人員職責、操作規范和餐飲具消毒等內容展開講解，警示食品安全風險，強化責任意識，要求嚴把食材采購、儲存、加工、留樣和消毒每一道關口，實現全程閉環管理，堅決守護幼兒飲食安全。

副園長陳茜強調，全體后勤人員應嚴守職責、愛崗敬業，始終將幼兒健康放在首位，把愛心與責任融入每一項具體工作，確保操作規范、服務到位。

通過此次培訓，保育員和食堂人員進一步明確了崗位職責，鞏固了專業知識和操作技能。大家表示將在今后工作中更加細致盡責，以更專業的服務和更溫暖的關懷，護航幼兒健康、快樂成長。