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為進(jìn)一步加強(qiáng)幼兒園食品安全監(jiān)管，切實(shí)保障全園師幼的飲食安全，2025年9月10日，廬陽區(qū)四里河街道市場(chǎng)監(jiān)督管理所委托第三方安徽碩農(nóng)食藥環(huán)檢測(cè)技術(shù)有限公司對(duì)合肥市安慶路幼兒園城市之光分園進(jìn)行食品抽樣安全檢查。本次檢查由安幼黨支部副書記袁媛、城市之光分園辦公室副主任馮厚敏、食堂安全管理員朱云陪同檢查工作并做相關(guān)介紹。

檢查人員出示《食品安全抽樣檢驗(yàn)任務(wù)委托書》和工作證，按照要求登記入園。對(duì)照日常監(jiān)督檢查要點(diǎn)，檢查人員首先查看幼兒園明廚亮灶視頻監(jiān)控及食品信息公示欄，確認(rèn)主體責(zé)任清單、日常檢查結(jié)果記錄單、食品安全總監(jiān)、安全員任命等進(jìn)行規(guī)范公示，食堂從業(yè)人員健康管理在有效期內(nèi)，食堂的原輔材料采購(gòu)及使用合規(guī)。

隨后，檢查人員進(jìn)入食品倉(cāng)庫(kù)，現(xiàn)場(chǎng)對(duì)大米、冰糖、干木耳、食用油進(jìn)行抽檢，并對(duì)合格證、保質(zhì)期、進(jìn)貨賬單等進(jìn)行逐一查驗(yàn)、拍照留存。檢測(cè)人員嚴(yán)格按食品安全抽檢工作規(guī)定的重量和份數(shù)進(jìn)行稱取和包裝，現(xiàn)場(chǎng)封存后帶走進(jìn)行集中檢測(cè)，整個(gè)取樣過程公開透明，確保了抽檢質(zhì)量。

此次檢查，進(jìn)一步規(guī)范了幼兒園食堂食品安全工作，增強(qiáng)了幼兒園對(duì)食品安全的重視程度。城市之光分園也將以此次檢查為契機(jī)，持續(xù)加強(qiáng)食堂管理，確保幼兒飲食安全，為幼兒健康成長(zhǎng)提供堅(jiān)實(shí)保障。