| 安慶市政府機關幼兒園:整治食堂衛生,守護師幼“舌尖上的安全” |
| 來源:安慶市政府機關幼兒園 發布日期:2026-03-02 |
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安徽教育在線訊 3月1日,安慶市政府機關幼兒園后勤部門組織開展新學期食堂衛生專項清掃行動,全面落實“三個一”重點工作,以干凈、整潔、安全的食堂環境迎接新學期到來。
工作人員對食堂進行全方位、無死角清潔整治。重點對操作間、配餐間、儲物間、洗消間等區域進行深度清掃,對灶臺、油煙機、地面、墻面、排水溝及衛生死角徹底清理消殺,確保環境干凈整潔、無油污、無雜物。 同時,對冰柜、蒸箱、消毒柜、餐具清洗設備等食堂設施設備進行全面檢查、調試與養護,及時排查安全隱患,確保各類設備正常運轉、使用安全。工作人員還對庫存米面油、調味品、干貨等食材逐一核對保質期,分類整理、規范存放,堅決清理過期、變質、三無食材,嚴把食材入口關。 此次行動進一步凈化了食堂環境衛生,完善了設備安全保障,嚴守了食材安全底線,全面提升了食堂食品安全管理水平。園方表示將持續繃緊食品安全責任弦,嚴格落實食堂衛生管理各項制度,以精細化、標準化的工作,為幼兒提供安全、健康、營養的飲食保障,用心守護每一位孩子健康快樂成長。(通訊員 楊琪) |