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為做好幼兒園食品安全監(jiān)督工作，切實(shí)保障全體師幼在園用餐期間的身體健康和生命安全，2022年6月20日下午，三十崗鄉(xiāng)市場(chǎng)監(jiān)督管理所一行三人，來到合肥市安慶路幼兒園教育集團(tuán)桃蹊分園，開展2022年春季期末食堂食品專項(xiàng)安全檢查工作。

安幼教育集團(tuán)桃蹊分園執(zhí)行房靜玥、辦公室分管教師王靜靜以及專職食品安全管理員胡迎年全程陪同，檢查組對(duì)桃蹊分園食堂各項(xiàng)工作進(jìn)行了細(xì)致全面的檢查。著重檢查了食堂食品倉庫、清查庫存調(diào)料是否在保質(zhì)期內(nèi)，設(shè)施設(shè)備的清潔消毒、食品留樣、餐具的消毒是否規(guī)范等各項(xiàng)工作。對(duì)食堂安全管理工作給予了充分的肯定。

隨后檢查組一行來到會(huì)議室，對(duì)食堂各項(xiàng)臺(tái)賬進(jìn)行了檢查，檢查小組詳細(xì)查閱了幼兒園食堂管理制度、食品安全自查報(bào)告、索證索票等資料，對(duì)幼兒園從業(yè)人員培訓(xùn)、健康監(jiān)測(cè)管理等方面的工作進(jìn)行了認(rèn)真細(xì)致的檢查與詢問。

此次檢查指導(dǎo)，是對(duì)食堂工作的一次促進(jìn)和推動(dòng)。最后，檢查組對(duì)我園食品衛(wèi)生安全工作給予高度肯定，同時(shí)要求我們繼續(xù)保持，確保幼兒園食品安全工作落實(shí)到位。

安幼教育集團(tuán)桃蹊分園將堅(jiān)持不懈地抓好幼兒園食堂衛(wèi)生安全管理工作，守護(hù)全體師幼舌尖上的安全。嚴(yán)格按照相關(guān)要求，進(jìn)一步規(guī)范、完善食堂工作，為幼兒的健康成長(zhǎng)創(chuàng)造良好的條件，切實(shí)保障師幼飲食安全。（安徽教育在線）