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食品安全始終是幼兒園安全工作的重中之重，為進一步加強幼兒園食堂食品安全監管，保障全體師幼的飲食安全，9月26日上午，廬陽區市場監督管理局委托第三方機構的質量監督檢驗院蒞臨合肥市廬陽區安慶路幼兒園教育集團迎松路分園檢查指導食品安全工作。

抽檢人員換上工作服、戴好衛生帽、佩戴好口罩，在迎松路分園副園長陳茜、食品安全管理員蔣志靜全程陪同下進入食堂開展檢查抽樣工作。根據幼兒園食品安全監管的重點，抽檢人員認真細致地檢查食品原材料的生產日期、保質期及食品儲存，檢查當日蔬果、肉菜是否新鮮，食堂工作人員操作是否規范等。

隨后對食用油、排骨、雞蛋進行現場封存，并將抽檢樣品帶回進行集中監測，取樣過程公開透明，抽檢人員認真負責。取樣結束后，抽檢人員查看幼兒園的食品相關證件，食品經營許可證、當日食品進貨臺賬、蔬果農殘檢測報告等并進行登記。抽檢人員對幼兒園嚴格的驗收流程以及食堂規范化管理給予高度的認可，檢測結果后期將及時反饋幼兒園。

此次檢查，切實加強了新學期校園食品安全監督管理工作，安幼教育集團迎松路分園，將以此次檢查為契機，強化落實幼兒園食品安全主體責任，進一步提高食堂從業人員食品安全意識，高標準嚴要求，共同為幼兒筑牢食品安全防火墻。營造一個安全、衛生、放心的飲食就餐環境，全力保障廣大師幼的飲食安全！