| 合肥市安慶路幼兒園教育集團總園開展食品安全進校園培訓活動 |
| 來源: 發布日期:2023-02-16 |
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為進一步加強幼兒園食品安全工作開展,不斷提高幼兒園廚房工作人員衛生安全責任意識,2023年2月14日,合肥市安慶路幼兒園教育集團總園開展“安全無小事,把好食品關”食品安全進校園相關培訓活動。
培訓活動中,總園食品安全員閻艷老師通過細致詳盡的講解,結合PPT展示,帶領全體食堂工作人員,就健全食品安全工作機制、食品安全標準等方面的知識進行了普及。學習了食品安全法,提醒大家要懂得辨別產品的優劣。最后強調食堂全體工作人員要學法知法守法,嚴把食品安全關。培訓活動中,大家思路清晰,認真記錄,展現了強勁的專業素質和認真學習的態度。
班級老師也帶孩子們開展了食品安全小課堂,了解垃圾食品對人體有哪些危害的同時,學會辨別產品的優劣,正確選購合格、放心的商品。老師們還提出了“三個不”要求:不多吃油炸膨化食品、不買無安全標志食品、不到無證無照攤點買食品。同時解讀了《平衡膳食寶塔》,例舉在日常生活中應如何正確應用平衡膳食寶塔,提醒孩子們不挑食不偏食。圍繞食品安全基本常識,還提醒孩子少吃油炸類、燒烤類、奶茶類和加工類肉食品;多吃蔬菜、水果、有營養的肉類等健康的食品。
“飲食健康千萬條,食品安全第一條”,本次食品安全進校園培訓活動,以強化食品安全意識為出發點,切實提高了食堂人員整體理論知識水平和實踐能力。同時在今后的教育工作中,會將食品安全教育融入幼兒一日活動中,為幼兒的健康成長提供有力保障。食品安全人人有責,讓我們從自己做起,注重食品安全,養成良好的健康飲食習慣,爭做創建國家食品安全示范城市的踐行者和傳播者。 (撰稿:高欣怡 初審:黃筱禹 復審:陳嵐 終審:李崢) |