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幼兒在園的飲食安全，是幼兒園管理工作的頭等大事，為了增強孩子的食品安全意識，讓幼兒從小養成良好的飲食衛生習慣，提高幼兒食品安全方面的自我保護能力，2023年3月28日上午，合肥市雙崗幼兒園教育集團源水分園開展了食品安全主題教育活動。

綜合幼兒年齡特點和生活實際，各班教師在班級中組織進行關于食品安全的集體教育活動，老師通過故事動畫、演示、與幼兒互動等不同形式，讓幼兒了解食品安全知識，提高了孩子對安全食品的識別能力。

小班老師通過生動形象的動畫、圖片讓孩子們了解健康食物和不健康食物，哪些食物是對幼兒有益的，哪些是有害的，孩子們在輕松愉快的環境中了解到食品安全知識。最后通過情景再現的形式，加深幼兒對食品安全認識，知道了只有食品安全了我們的小身體才會安全。

中班老師利用視頻、圖片等方式引導幼兒發現生活中的問題食品、垃圾食品，學會對它說“不”，培養幼兒良好的飲食衛生習慣。活動中老師還向幼兒強調購買商品時要去正規的大超市，可不能在路邊的小攤販處買三無產品。

大班的哥哥姐姐們則每人拿著自己的點心，為大家介紹食品包裝袋上的生產日期和檢驗合格圖標，告訴大家過期的食品不能吃、購買食品時要注意查看食品的安全標識、生產日期、保質期等，才能買到安全健康的食品。

本次食品安全教育活動，豐富了幼兒對食品安全的了解，有效地引導幼兒學習科學、安全、健康的飲食習慣，增強幼兒的食品安全意識，雙幼源水分園將持之以恒地抓好幼兒園食品衛生安全，確保幼兒健康、快樂的成長。（王晴晴）