| 合肥市雙崗幼兒園教育集團源水分園開展食堂專項檢查 |
| 來源: 發布日期:2023-08-31 |
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為加強開學季食品安全監管工作,切實保障全園師生飲食安全,2023年8月29日上午,合肥市雙崗幼兒園教育集團源水分園成立檢查小組,開展開學食堂安全風險排查工作。
檢查小組在后勤分管唐媛媛的帶領下,重點對食堂內倉儲環境衛生、食品原料進貨、每餐食品留樣、餐飲具消毒保潔以及從業人員健康等情況進行檢查。并要求食堂嚴格落實食品安全管理,對餐飲具、廚具等工具進行清洗消毒,對食品存儲、消毒、消防設備設施加強維護檢查,確保幼兒園食堂食品安全。
幼兒園廚房是安全工作的重中之重,食品安全關系到每一位幼兒的健康安全。雙幼源水分園將繼續嚴格落實食品安全相關制度,繼續深入推動幼兒食品衛生安全管理工作,讓幼兒吃的營養健康,讓家長放心安心,守住舌尖上的安全! |