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| 合肥市安慶路幼兒園教育集團城市之光分園迎接食品安全專項檢查 |
| 來源： 發布日期：2023-09-14 |
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幼兒園食品安全一直都是幼兒園安全工作的重中之重，為了進一步落實食品安全管理工作，加強食堂餐飲安全監測，有效保障師幼食品安全。近日，廬陽區副區長康震紀、廬陽區市場監管局局長張圣勇，廬陽區教育體育局副局長婁平，廬陽區市場監管局食品科科長駱豐寧，廬陽區市場監管局特種設備科何催等一行蒞臨合肥市安慶路幼兒園教育集團城市之光分園進行食品安全專項檢查，督查食品安全“兩個責任”工作落實情況。合肥市安慶路幼兒園教育集團黨支部副書記袁媛、后勤負責王靜靜、食品安全管理員朱云全程陪同并做相關介紹。
督查組來園后，首先向幼兒園食品安全總監袁媛詢問了食品安全“兩個責任”內容，查看食品安全“兩個責任”信息公示卡。隨后督查組人員查看了走廊處的“互聯網+明廚亮灶”視頻監控和幼兒園食品安全監管信息公示欄內容，認真查看食品經營許可證、餐飲服務食品安全***評定情況、食堂從業人員健康證明等相關證件。 接著，督查組向食品安全管理員朱云詢問了幼兒園食品抽樣情況，仔細檢查了食品臺賬、自查清單、陪餐記錄表、食堂貨品驗收記錄表等資料，還重點查看了日管控、周排查、月調度記錄，對園所詳實認真的記錄給予高度贊揚，對園所食品安全工作給予了充分的肯定，同時康副區長對園所內自查整改發現的情況如何反饋落實方面提出了合理化建議。最后，康副區長提出，幼兒園的食品安全管理非常重要，幼兒的健康安全尤為重要，管理人員要明確自身職責，高度重視食品安全，嚴格落實主體責任，確保全體師幼的飲食安全。
本次食品安全專項檢查，不僅是對幼兒園食品安全工作的一次檢驗，更是對新學期幼兒園食品安全工作的有力監督。安幼教育集團總園長李崢表示：安幼城市之光分園已連續四年獲得“A級食堂”稱號，園所一直重視并落實食品安全“兩個責任”，嚴格執行食品安全標準，幼兒園將繼續扎實做好各項食品安全工作，強化食堂餐飲安全監督管理，為幼兒的健康安全提供強有力的保障。（柳真 袁媛） |
