| 高琦幼兒園開展食材驗收與市場詢價活動 |
| 來源:高琦幼兒園 發(fā)布日期:2026-03-26 |
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安徽教育在線訊 為筑牢幼兒膳食安全防線,深化家園協(xié)同共治,3月24日,安慶市高琦幼兒園本部及百悅?cè)A府分園組織教師及膳食委員會代表,開展食材驗收與市場詢價專項行動。
嚴把關(guān)口,實地驗收。 在總務(wù)主任李嵐帶領(lǐng)下,家長代表深入廚房驗收區(qū),對照采購清單嚴格執(zhí)行“一看、二聞、三摸、四查”標準。大家對蔬果肉蛋的新鮮度、質(zhì)地細致核驗,逐一查看檢疫證明與檢測報告。園方堅持對不合格食材“零容忍”,嚴把食材入園第一關(guān)。
市場調(diào)研,精準詢價。 隨后,詢價小組前往大型超市開展實地調(diào)研。聚焦幼兒日常高頻食材,小組對同品牌、同規(guī)格貨品進行多商戶比價,詳細記錄產(chǎn)地、價格及供應(yīng)能力。通過掌握一手市場行情,為園所動態(tài)定價與成本管控提供真實依據(jù),確保質(zhì)價相符。
此次活動將監(jiān)督從“被動知曉”轉(zhuǎn)為“主動參與”,讓信任從“口頭承諾”變?yōu)椤把垡姙閷崱薄N磥,高琦幼兒園將持續(xù)完善“驗收、詢價、明廚亮灶、公示”的全鏈條閉環(huán)管理,常態(tài)化邀請家長參與監(jiān)督,家園同心守護幼兒“舌尖上的安全”。 (通訊員 葉菁) |